kb. 2 perc olvasás
NE a gyógyszeripar kasszáját gyarapítsd!
Ismerd meg és használd a növényekbe kódolt ŐSI tudást!
Fekete bodza
A fekete bodza cserje vagy kisebb fa, lapos, sátorozó, jó arasznyi átmérőjű fehér virágzattal. A jellemző illatot a teának gyűjtött virágok szárított formában is megőrzik. A bodza köhögéscsillapító, izzasztó, vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő és nyugtató hatású. Feketéslila bogyói nagy mennyiségű A és C vitamint tartalmaznak és más gyümölccsel keverve kitűnő lekvár alapanyagok. Vigyázat, nem tévesztendő össze a gyalogbodzával, amelynek a termése mérgező! A bodzavirágból készült teát mézzel édesítve főleg hűléses betegségekben ajánlatos használni, lehetőleg lefekvés előtt, mert izzasztó. Teakeverékekben más gyógynövényekkel társítva idegkimerülésben és magas vérnyomásban ajánlott. Bodzavirágból kitűnő nyári üdítőital készül, míg a szörp a téli hónapok idején idézi a nyári illatokat.
A növény hatóanyagai:
Szambunigrint, rutint és egyéb glikozidákat, cseranyagot, illóolajat, nyálkát, cukrot, gyantát, kolint, szerves savakat a termésdrog pedig emellett A, C vitaminokat és anotcián festéket tartalmaz.
A bodzatea ( náthatea) hatásai, felhasználása:
Forrázata izzasztó köhögéscsillapító, enyhe vizelet és hashajtó hatású. Számos vértisztító teakeverék alkotóeleme. A friss virágokból házilag üdítőital készítenek. Az érett bogyókból frissen lekvárt főznek, szárítva pedig izzasztó, köhögéscsillapító, enyhe vizelethajtó hatású.
Május második felétől július végéig, egyes esztendőkben másodszor is virágzik. Ha fává nő és magában áll olykor gyönyörű koronát fejleszt.
Virágzás idején különösen tetszetős növény, díszkertben is megállja a helyét. Kedveli a humuszban gazdag talajt. Nitrogénkedvelő és nedvességjelző.
A gyökér és a bogyó kitűnő hashajtó. Bizonyára ebben rejlik elhízás elleni hatása is. A gyümölcs nedve alkalmas a fájdalmas idegzsába enyhítésére, valamint köhögés csillapítására. A bogyókból készült lekvárt és befőttet vese- és tüdőtisztító háziszerként használják
FaceBook p.s.:
Ha a virágját mézes-citromos vízben hagyod állni,
únagyon finom innivaló lesz belőle.
A virágot palacsintatésztába kell mártogatni és forró olajban kisütni,
majd mézzel megcsorgatni…Finom!!!:)
+
…vegán ‘bécsiszelet’nek is kitünő a még nem teljesen kinyilt virágzat
____________________________________________________________________________________
Tudtad-e?
A büdöske (Tagetes) virága nem csupán kertünket díszíti. A büdöskék virágszirmait gyógyteák, saláták, köretek ízesítésére használhatjuk. A sáfrányt helyettesíti. Létezik citrom zamatú változat is. Összevágott szirmait ajánlják rizshez, liszthez keverve vagy levesekbe. Fűszeres ízű szirmaival fűszervaj, főtt tészta ízesíthető.