kb. 7 perc olvasás
Bölcsek s balgák, boldog-boldogtalanok
Táltos paripák vagy akár állatorvosi lovak
A Jóisten országa vagy földi és égi poklok
Az ember életminőségét javító vagy rontó
Mind egy magyar mondat: a részletben az egész
Elv és gyakorlat, életforma és pályafutás jellemzése
Pozitív ∞ helyett negatív: szabad ötletek jegyzéke – XIV.
Evés-ivás és vendégség: ami/ahogy elrontható lehet 2.
Berda József versei
I. A HAZA GYOMRA NEVÉBEN!
Emberi életünk „gyarlóságáról”
Mai vendéglátásunk ipari őrei,
mily’ komolyan szorgoskodtok azért
a rossz böjti időszakért, hogy minél több
ezer ember haljon meg érelmeszesedésben s
nyilván úgy gondolkodtok; fő a rothadt
rebach! Hát mondjátok meg már őszintén,
mi köze ennek a szocializmushoz, a
közönséges kereskedelemhez akár? Amit
ti vezettek, az a nyavalyák boltja, mely
csak a kapitalista hasznot nézi ma is, nem
a nép egészséges táplálkozási boldogságát.
Nem az ország konyháját derűsen gazdagító
gazdálkodás ez, – inkább a másként
feltámadt kizsákmányolás, mely a maga
légyitatóját és a ganéjt gyömöszöli belénk!
Mindezek utóirataként
Nemcsak szenvedni, de
élni, élni is kell! –
Vitatkozz ezen egy
rozsdás serblivel!
Amen.
1. A bolondok házában főnek valami furát neked…
2. A csigát és a tücsköt-bogarat eheted a vadonban eltévedve
3. A disznó szeméből és agyvelejéből főzött levest
4. A disznókkal eszel a moslékból
5. A dögkútból kihalászott húsból készült hami
6. A fogva-tartóidnak maximum a lábvizét ihatod csak
7. A házi kedvenc állatomat eszem, akinek már nevet is adtam
8. A kerítés is kolbászból van, de egy morzsa kenyér sincsen
9. A lakomázók asztala mellett koplaltatnak
10. A legeslegutolsó szelet süteményt észrevétlen elcsenni
11. A levesben légy, szúnyog, darázs és hangya
12. A meg nem vizsgált gombát magadba erőltetni
13. A neked szent tehén húsát eszed, vagy éhezel
14. A nem kóser disznó vérét nyomják le torkodon
15. A nevetőgörcstől nem tudsz lenyelni egy falatot sem
16. A pofazacskódban kell minél többet tartalékolni
17. A romlott, stiches vagy büdös étel
18. A saját ürüléked eheted csak meg
19. A túl sok(féle) fűszer elrontja az ételed
20. A tutajon hánykolódó bajtárs húsát
21. A tűzforró ételt minek hamarabb lenyelni
22. Abban versenyezni, ki tud gusztustalanabbul zabálni
23. Aki kapja, marja – vagy éhen halsz
24. Amikor a javát a házigazda eszi ki, majd elmegy
25. A vendéglátód a kutyának finomabbat ad
26. A meghívó a vacsora után benyújtja a számlát
27. Ahol csak neked a földre terítenek
28. Amikor elveszik a gusztusodat
29. Amikor hívatlan vendégnek tekintenek
30. Amikor kinézik a szádból az ételt
31. Amikor még meg se kínál, már elviszi
32. Amikor mindennek elmondja az árát
33. Amikor az asztalnál is szegény rokonként bánnak veled
34. Amikor a szakács új főztjének kísérleti alanya leszel
35. Amíg a pénztárhoz ér, addig kéne lenyelni a kiflit
36. Amíg eszi a főzelékét, a tányér másik felét is eszik
37. Amíg te a cellában falatozol, melletted nagydolgoznak
38. Amit állateledelként hoztak forgalomba
39. Amit bárki más már ki- vagy leköpött
40. Annyira leitatnak, hogy képtelen vagy kenyeret szelni
41. Árvaházban kegyből odavetett kegyelemkenyér
42. Asztali zene helyett szörnyű ricsaj, üvöltözés
43. Az ajtó mellett ebédel, hogy könnyen futhasson
44. Az angol királynőnél szertartásosan étkezni…
45. Az asztalra teszik a büdös lábukat
46. Az életpótló tablettákat és a tablettás borokat
47. Az ellenségeddel kéne egy asztalhoz ülni
48. Az evés illetlen dolog, csak félrevonulva, rejtve
49. Az önkiszolgálóban talált maradékot elmajszolni
50. Az összekevert ételeket: uborkasaláta madártejjel
51. Az utolsó vacsorád a kivégzésed előtt
52. Az ünnepi lakoma is csak zacskós leves
*
II. ÜNNEPI EBÉD ELÉ
Micsoda ünnepnap ez, vendéglátó barátaim! –
Soha különb lakzit számomra! Szavamra, ezek
aztán a finom libacombok, s inyemre való
dicsőséges püspökfalatok!
Ne féljétek egészségem: nézhetitek most, mi
a becsületes has! Ez a jó, ez az igaz, irigyelni-méltó
munkálkodás, ha úgy csurog-gyöngyöz is a veriték, hogy
ingem-gatyám tapad már belé!
Jóllakni hát, fulladásig zabálni, bár
a gutaütésig: uri mulatság ez! S ha nyögni se
tudsz már? Jéghideg bornak ízes zuhanyával öblögesd
szomjú torkod, így tán újból elölről kezdheted
feneétvágyad gyönyörű megbolondulását!
*
III. Húsleves dícsérete
„Ragyogj szemem, csordulj ki nyálam az örömtől:
az ízletes húslevest tálalják, íme, eléd.
Nézd csak, mily aranysárgán csillog, mily
orrcsiklandó szaga van! S az íze! A mennyei íz!
Abban van aztán a lélek! Ez kell neked igazán! –
Érzed-e, mondd, a velős csont, az illatos-ízes
zöldség, s a még fűszeresebb gyömbér testet-lelket
gyógyító erejét? – Csak ezért érdemes élni még, hidd el,
csak így tudsz nemesebb dolgokra figyelni, különben
kedve-vesztett fogatlan kutya vagy, ki mindenkit
mérgesen megugat s a legszebb sonkafalatra sem kíváncsi.”
1902
*
1. A életadó anyatej étel helyett konzerv bébi papi
2. Nagy adag tápértéktelen multis kajákkal terhelt gyomor
3. Akkor is tömöd magad, ha már csak a szemed kívánja
4. Távolról: dínom-dánom, közelről: keserű emigráns kenyér
5. A kenyérmorzsáidat nem osztod meg a mese éhező koldusával
6. Mindig ment: így az épp rothadó almát eszi, sose az épet, a jót
7. Minden falatod ízét megkeseríti a szádban, ha ma még éheznek…
8. Evésben-ivásban tobzódsz, a rengeteg maradékot a kukába dobod
9. Azt főzöd, amit csak te kedvelsz, nem törődsz a többiekkel
10. Előjogot formálsz a csirke javára, másnak/vendégnek a láb marad
11. A pompás ünnepi terített asztal körül az elmérgesedő családi vita
12. A gyereked éhes, enni kér és te már nem tudsz neki mit adni
13. A mesebeli griffmadár éhes, s te a combodból adsz neki enni
14. A gyomrod korog, szédülsz, de dolgozni kell, ma nincs ebédidő
15. Bármit választasz az élelmiszer boltban, minden egyenízű
16. A vendéglős kényszervállalkozó: utálja, kiutálja a vendégeket
17. A vendéglős mézes-mázos: drágán sóz rád vacak ételt, vizes bort
18. Az ínycsiklandó ételfinomságokat csak pálcikával ehetné szintidőre
19. Aki ma beteg volt és ezért nem dolgozott, az nem is kap enni
20. A betegnek nem készítenek kímélő ételt – egyen orvosságot
21. A kórházi kosztnak nincs jó íze,csak bűze: szeretet nélkül főzték
22. Rabláncon tartva a sötét veremben: penészes kenyér, poshadt víz
23. Ha egy kifli-lopáson érnek, akkor nyilvánosan megszégyenítenek
24. Az élelmet jegyre osztják, azt meg pofára osztják – nem jár…
25. Akkor ehetsz, ha végtelen hajnali sorállásban sorra kerülsz
26. Az evés örömből kínos kötelesség lesz, annyi az illemszabály
27. Az aranyláza Chaplin a cipőtalpát főzi, társát csirkének nézi…
28. El kell dönteni, pl. ki kell sorsolni: közületek kit esztek meg
29. Azt hitted, hogy ingyen vacsorán vagy, de jön a „számla”
30. A fronton küzdő katonáknak eladott „ételen” gazdagodtál meg
31. Az „orvos” minden finom ételtől és italtól eltilt, eltanácsol
32. A katonaorvos minden gyengélkedőnek hashajtót adat be…
33. Aki élvezi az evést, arra a puritán szekta megvetéssel néz
34. Tiltakozó böjtödre, éhségsztrájkodra kényszertáplálás a válasz
35. Halálos sértésnek veszik, ha náluk nem zabálod agyon magad
36. A sivatagban egy palack vízért eladod a házad, sőt a lelked is
37. Az ostromzár addig tart, míg a vár(os) lakói ki nem éheznek
38. A kukákban talált ételmaradékokból jöhet össze a mai vacsora
39. Egy hullára öntik a főzeléket: ha lenyalod, életben maradhatsz
40. Nincs mód nyugodtan falatozni: lökdösik, taszigálják, ráncigálják
41. Nincs eső, a tengeri sós vízen hánykolódó tutajon halsz szomjan
42. A „gyógyszerek” káros mellékhatásai: krónikus gyomorbeteg lesz
43. Megoldatlan életproblémáid miatt ételemésztési nehézségek jönnek
44. Hagyod magad egy életre cukorbeteggé nyilvánítani: étel/ital tiltólista
45. Ami ízlik, amire étvágya van, az mind káros lenne az egészségére?
46. A „megétetés”miatti félelem, rettegés miatt kínszenvedés az étkezés
47. Üres hassal bölcselkedik, vagy kalács helyett tanácsot ad az éhesnek
48. Az éhezőnek halat adsz, de nem tanítod meg halászni, s így önállósulni
49. Az étel finom lenne, de elveszi étvágyad a büdös hely, piszkos asztal
50. A Mennyországba kerülsz – hideg koszt van: Szent Péterrel kettesben…
51. Az agglegény konyhája: egyhangú, ötlettelen, örömtelen, praktikus stb.
52. Aki sajnálja az időt a terítésre, asztali imára, asztali zenére: állva eszik
*
IV. SZEMTELENKEDÉS
Hát utáljatok csak, derék polgárok,
s mind, kiket felvet most a jólét.
Potya fráter vagyok én valóban s
inkább bort iszom, mint hólét.
Sőt ebédre s vacsorára a tisztes
meghívást oly szívesen veszem,
hogy ha szép szóval nem megy:
úgy erőszakos módra csavarom eszem.
Hitvány italra s „zabára” sértő
módon engem ki se hívogasson.
„Ha lúd, legyen kövér! – ez az elvem,
s ha nem: lehet az kövér asszony.
Tiszteljétek szép szemtelenségem,
vagy egyen meg titeket az átok. –
Mert ki bő asztallal fogad, csak
az nyeri el majd a mennyországot.
*
Az emberélet-romlás sorrendes forrásai
I. Aminőt-amennyit közvetlen magamnak árthatok
II. Aminőt-amennyit jó szándékkal nekem árthatnak
III. Aminőt-amennyit az álbarátaim árthatnak nekem
IV. Aminőt-amennyit – közvetlenül – másnak árthatok
V. Ahogy-amennyit a hivatásos segítők árthatnak nekem
VI. Aminőt-amennyit a nyílt ellenség/rossz hatalom árthat
VII. Aminőt-amennyit az ún. balszerencsének köszönhetek
